面湯和青春痘不是壹回事，妳更喜歡哪個？

《清稗筆記》中也記載了面鼠，與《隨園菜單》所述相同。這種食物的名字叫做老鼠。因為外形相似，面鼠現在在南京被稱為疙瘩。請註意，這不是大家經常喝的面湯。面湯是北方常見的湯。說起面湯，六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深。當時很多人為了省事省錢，經常喝這種既是湯菜又是正餐主食的湯。如今，面湯已經走上了高雅的大廳，許多大酒店都有，很受顧客歡迎。我們現在吃的面疙瘩，配料比我們原來記憶中的面疙瘩多很多，雞蛋、蘑菇、肉、雞肉、蝦、魷魚、貝類、油菜、西紅柿等。，哪些更有營養，更美味。面疙瘩中的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從健康飲食的角度來說，面疙瘩更適合當正餐，因為面食容易消化。