北京大東烤鴨店(原北京烤鴨店)成立於4月28日，1985。2001年被國家改制，總經理董被朋友昵稱為大董，故名。壹直定位為高端餐廳的大東烤鴨店，也是外賓品嘗烤鴨的主要場所之壹。
小大東(北京)餐飲管理有限公司成立於14年5月。法定代表人為董，公司經營範圍為:餐飲服務(含涼菜，不含裝飾糕點，不含生水產品)(餐飲服務許可證有效期為2017年7月13)；賣食品；餐飲管理等。