材料?
半個青椒
半根蔥
壹公斤海兔。
壹鹹頻又好
芝麻油適量
適量的糖
壹把香菜
雞精可以放也可以不放。
壹湯匙大蒜辣醬
如何讓海兔變冷?
海兔洗幹凈,用海兔!海兔!海兔!在海兔中間切壹個尖椒塊,切掉洋蔥和香菜。
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水燒開後,迅速將海兔焯水(開水大概需要30秒,不熟的話可能需要壹分鐘)撈出,放入冷水中!涼水都涼!!!(不要讓它自然冷卻)
調料沒有品牌限制,但是香油比李紅的好。
最後根據自己的口味調配食材,所以蒜蓉辣醬是有鹹味的,所以壹個新鮮的產品壹定要適量。
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