性味:辛、微苦,溫。具有疏風除熱,芳香健胃之功效,也是果園和農田中常見雜草,危害輕。花果期夏、秋季節。
中文學名:刺芹
拉丁學名:Eryngium foetidum
別稱:假芫荽、節節花、野香草、假香荽、緬芫荽、香菜、阿佤芫荽等
二名法:Eryngium foetidum
界:植物界
門:被子植物門 Magnoliophyta
綱:雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目:傘形目 Apiales
科:傘形科 Apiaceae
屬:刺芹屬 Eryngium
種:刺芹 E. foetidum
分布區域:分布於安的列斯群島、亞洲