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介紹壹下餃子的經典做法?

材料

1湯匙橄欖油,洋蔥(切碎),大蒜(切碎),鹽和黑胡椒。

千裏光或牛至(百裏香或牛至,即香料)

番茄及其果汁(可以使用罐裝番茄)

餛飩(內地商場可能有賣,以肉為主的中國餃子也可以)。

奶酪(這裏有馬蘇裏拉和帕爾馬幹酪,可以用芝士粉)

工作方法

將烤箱預熱到1和425攝氏度。

2.將油、蔥、蒜、鹽和黑胡椒放入鍋中煮3-4分鐘。同時,煮壹鍋鹽水。

3.把香料和西紅柿扔進鍋裏,把西紅柿煮爛,就像番茄汁壹樣。

4.鍋裏的水燒開後,倒入餃子。餃子浮出水面時,舀起來,倒入番茄汁中攪拌均勻(餃子不壹定要煮透,也可以放入烤箱)。

5.將攪拌均勻的餃子放入容器中,撒上芝士條和芝士粉,放入烤箱約15~20min,聰明~