2片,加適量水。
工作方法
1.將甜玉米去掉外皮和柱頭,用刀從壹端向另壹端切開,將甜玉米粒全部切掉,鍋裏放適量的水,將甜玉米粒放進去,大火燒開,然後轉小火15分鐘。簡而言之,玉米粒熟了。
其實如果不麻煩的話,可以把玉米芯和須壹起放在鍋裏,玉米粒用大紗布包好煮熟。煮好後過濾掉湯中的須、棒子、雜質,取出玉米粒,這樣榨出來的玉米汁更甜更濃。
2.將甜玉米粒和湯放在火邊,稍微冷卻。
3.將甜玉米粒和湯以3: 4的比例倒入攪拌機,打成玉米汁。
這個比例也可以適當調整,水分多口感淡,玉米多粘性大。
4.最後倒出即可飲用,冷藏後口感更佳。當然,重新加熱後還有另壹種味道。