1.材料:排骨(壹個)、綠豆(三個)、冬瓜(十小塊)
輔料:蔥壹根，姜六片。
調料:燉肉、生鮮、鹽、雞精(鮮)料酒。
2.做法:1，排骨洗凈控水備用，蔥切段備用，鍋中倒入適量水，將排骨倒入調好的料酒中控水片刻，水開後撈出排骨，洗凈控水備用。
2、將油倒入不粘鍋，燒熱，放入蔥姜煸炒，放入排骨翻炒，倒入醬油，翻炒至變色，倒入鮮美的香味，然後挑出排骨備用。
3.將綠豆、冬瓜、排骨燉好的豬肉放入電飯鍋，加水按下煲湯鍵煮，再加入適量鹽雞精。如果想讓綠豆更沙壹點，按下煮粥鍵就可以了。