主料:年糕片0.5包，白菜200g，輔料:姜65438+蔥0根，色拉油30g，醬油65438+糖05ml，鹽8g，6g。
步驟
年糕炒大白菜的步驟是11。準備年糕片。可以用溫水泡壹下備用。
年糕炒白菜的步驟22。姜切絲，蔥切末備用。
大白菜炒年糕的步驟33。大白菜洗凈切絲備用。
步驟44。在火上的鍋中加入色拉油。七成熱時，放入炒鍋，放入姜絲和蔥花。然後加入白菜翻炒3分鐘左右。加入醬油和白糖。
如何用年糕炒大白菜步驟55？當大白菜變軟時，翻炒年糕，加入少量水和鹽。翻炒至年糕變軟，白菜熟。
白菜炒年糕的步驟66。熟了就出鍋，裝盤。
技巧
1)年糕煮前泡軟，方便油炸。
2)年糕入鍋後加少許水，避免粘鍋。