金針菇怎麽燉湯？

金針菇200克

西紅柿1

2克鹽

5克澱粉

壹點雞精

壹點芝麻油

壹點黑胡椒

1香菜

方法/步驟

切掉金針菇的根。

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把它撕碎，放入水中清洗。

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熱水焯壹下，清水撈起來，切成大塊備用。

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將西紅柿放入熱水中焯壹下，切成十字狀，去皮，切片。

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鍋裏放水，放入西紅柿，燒開，放入金針菇，中火煮五分鐘。

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六

加入鹽和雞精，勾成稀醬，燒開，加入黑胡椒和香油，撒上香菜。

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