1、雪花梨
雪花梨，別名象牙裏梨、趙州雪花梨，是河北省土特名產之壹，主要分布在河北省中南部，趙縣是著名的集中產區，故稱“趙州雪花梨”。早在卑微時就有是向宮廷進貢的土特產品，至今已有2000多年的栽培歷史。雪花梨也是北省傳統的大宗出口水果，在國內外久負盛譽。
2、河北大紅袍柿
產於河北元氏。果實扁圓形，果型大，果皮橙紅色，近蒂處偶有縊痕，肉細，味甘，無籽，容易脫澀。含有糖、蛋白質、脂肪等營養成分，宜鮮食。
3、金鳳扒雞
金鳳扒雞，是石家莊歷史悠久的特色美食，最早始於1908年，采用獨特的制作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，並用中藥秘方老湯煮制.具有壹定的藥理功效和保健作用。