豆腐幹4塊
壹些芹菜
1紅辣椒
紅辣椒1
洋蔥適量
蒜瓣
拿壹勺醬油
半勺蠔油
糖1克
適量的鹽
壹點醋
豆腐幹炒芹菜怎麽炒？
把芹菜切成薄片，在寬的地方多切幾刀，方便入味。紅辣椒切絲，豆腐幹切條。芹菜焯壹下，撈出備用。
蔥花，蒜片，辣椒圈
油熱後，放入椒圈翻炒幾下，放入蔥花蒜末和幾個紅辣椒翻炒半分鐘，放入豆腐幹和芹菜繼續翻炒壹兩分鐘，然後放入壹勺、半勺蠔油、少許糖和適量鹽。因為這道菜比較幹，所以我加了壹點開水，在鍋邊倒了點香醋，才拿出來。
最後結果