花生豬腳湯具有溫補虛損、活血化瘀、治心神不寧、失眠多夢、調理肌膚的功效。是產後滋補的佳品。少放點鹽，這樣湯味道會更甜。
花生豬腳湯的配料:
材料:1豬腳，45g花生。
調料:姜片、蔥段、茴香、料酒、味精。
花生豬腳湯的做法；
1.豬蹄洗凈切塊，焯壹下，撇去血水和浮沫，撈出備用；
2.將豬蹄、花生、姜片、蔥段、茴香、料酒同時放入燉鍋內，加入適量水，燉3-4小時左右，加鹽、味精調味。
花生豬腳湯具有溫補虛損、活血化瘀、治心神不寧、失眠多夢、調理肌膚的功效。是產後滋補的佳品。少放點鹽，這樣湯味道會更甜。