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怎麽炒松子?

先將松子用冷水浸泡1小時,然後放入鍋中蒸半小時。蒸好後放在陰涼處風幹,會開然後油炸。

簡介:

松子是松樹的種子。松子含有脂肪、蛋白質和碳水化合物。松子不僅是重要的中藥,而且具有很高的食療價值。

功效:

松子含有大量不飽和脂肪酸。常吃松子可以強身健體,尤其對老年人、腰痛、便秘、頭暈、兒童生長發育遲緩等有補腎益氣、養血潤腸、滋補強身的作用。治療幹咳、嘔血、便秘等疾病。。脾虛便溏、腎虛遺精、濕痰嚴重者不宜多食。

類型:

目前我國松子主要有兩種,東北松子和巴西松子。雖然都是松子,但營養價值和形狀有本質區別。