佐料
豆腐30克，蘑菇100克，卷心菜100克，火腿50克。
佐料
油，香油，蔥，鹽，蒜，極其鮮香。
1，壹塊豆腐。
2.壹厘米後將豆腐切塊。
3.切成壹厘米寬的條。
4、鍋中加水，加入適量鹽燒開。
5、放入豆腐焯水。
6.把豆腐泡在水裏。
7、準備食材，香菇，葉子，火腿。
8.將原料分別切絲。
9.向鍋中加水，煮沸。
10，加蘑菇。
11，加入火腿和菜梗燒開。
12，加入煮好的豆腐，煮十分鐘。
13，加葉子。
14，加鹽，淋少許香油。
15，大蒜去皮。
16，把大蒜切成粉末，越細越好。
17.將蒜末放入碗中，加入美味和香油進行蘸食。