300克土豆
胡蘿蔔150克
200克菠菜
300克豆腐
韭菜適量
香菜適量
大蒜適量
大白菜適量
適量的鹽
食用油適量
芝麻油適量
制造工藝
1.做肉丸的材料，豆腐，忘記了。已經切得很細的菠菜，汁用完了就剩下了。旁邊的小盤是香菜、韭菜、大蒜。
2.將土豆和胡蘿蔔切成小塊，然後放入攪拌機中搗碎。
3.把土豆泥、胡蘿蔔和菠菜放在壹起。攪拌均勻。
4.加入豆腐，拌勻，加入蔥和鹽。
5.用手做成自己喜歡的肉丸大小，放入微波爐盤中。
6.把微波爐調到高火十分鐘。取出備用。
7.鍋裏放油，放入大蒜翻炒。
8.加入適量開水，加入肉丸、大白菜，最後加入香菜。