步驟1:將海帶浸泡幹凈。
第二步:鍋中倒入適量的水，然後將牛放入鍋中，再倒入壹勺料酒。大火燒開後撇去浮沫，轉小火五分鐘，最後撈出牛排備用。
第三步:將牛排和兩三片姜放入電飯鍋，然後倒入1500 ml左右的水。
第四步:選擇牛排湯功能，然後蓋上鍋蓋，開始燉。
牛排海帶湯
牛排海帶湯，浙江傳統名菜，屬於浙菜。這湯爛的沒骨頭，海帶滑的。這道菜湯很美味。海帶含有豐富的鈣，可以防止人體缺鈣，降低血壓。這是壹種非常容易制作和美味的家常湯，用於補充精血。