紅棗:含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等作用。長期食用紅棗還可以使皮膚潤滑光澤。
糯米:富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有壹定緩解作用,是壹種溫和的滋補品。
中醫認為糯米味甘,性溫,能補養正氣,食後會周身發熱,有禦寒、滋補作用,配合壹些具有健脾暖胃,補血益氣作用的食材,如大棗、桂圓、茯苓、枸杞等,更起到溫補氣血,潤澤臟腑,滋陰養顏的效果。