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如何制作開胃爽口的涼粉?

開胃爽口的涼粉。

材料?

20克涼粉

50克紅糖(糖漿部分)

50克水(紅糖糖漿部分)

清水100克(冰粉部分)

260克開水(冰粉部分)

花生葡萄幹的數量

壹勺白芝麻

怎麽做冰粉這麽容易?

將20克白涼粉加入100克清水中,然後倒入260克開水,用小火煮,攪拌至白涼粉融化。

倒入容器,冷卻到室溫,差不多就凝固了。放冰箱裏再拿出來切好待用!我橫剪豎剪,很方便!

小火煮50g紅糖50g水。

慢慢煮到稍微稠壹點,等涼了再稍微稠壹點!

碗裏放壹點水,然後倒入冰粉和紅糖糖漿。

最後加入喜歡的白芝麻,幹花生,葡萄幹,黑加侖!

技巧

等糖漿涼了再倒。