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伯爵用什麽紅茶做奶茶?

伯爵奶茶用的是斯裏蘭卡的“錫蘭”紅茶。格雷伯爵的配方是壹種古老的紅茶混合配方,是英國外交大臣格雷伯爵在中國之行和訪問中國內陸時學到的。回到英國後,他將配方傳授給開了壹家紅茶店的傑克遜,經過傑克遜的改良,形成了今天的格雷伯爵。因此得名“伯爵奶茶”。

伯爵茶實際上是壹種調味紅茶。它在紅茶的基礎上增加了佛手的香氣。相傳這種茶的起源是在英國維多利亞女王時期。壹個叫格雷的伯爵去了中國,在中國學到了這種特殊的制茶方法,並帶回英國,以自己的名字命名。由於其獨特的香氣,格雷伯爵茶後來成為歐洲上流社會的流行飲品。