零失敗油條制作方法圖解11。
準備配料
零故障油條制作方法示意圖22。
把油條倒進去，打個雞蛋，或者不用打雞蛋。打雞蛋是為了讓口感更軟，從營養角度來說，我用牛奶做面團。牛奶又甜又粘，可以邊和面邊加壹點油。
自制油條零失敗實踐圖解。
和好面團，蓋就是蓋，醒發20-30分鐘。
零失敗自制油條的做法示意圖44。
醒來把面條放在案板上。為了不讓面條碰到案板，先在案板上抹點油。現在可以準備熱油，等著下鍋炸了。
零失敗自制油條實踐圖解55。
妳可以油炸它，妳必須來回翻動它。因為家裏的鍋小，油條也小而精致。
自制油條零失敗實踐圖解。
油條出鍋了。