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薯角的做法

用料:土豆2個、蒜1整個、沙拉醬50克、鹽2克、食用油1勺。

步驟:

1、土豆洗凈表面泥沙,不去皮。

2、切塊後,撒鹽噴油,充分拌勻。

3、蒜切去頭部。

4、摩飛雙拼桶的素食鍋與肉食鍋。

5、素食鍋內放拌好的薯角,肉食鍋內放蒜頭。

6、素食鍋選擇紅薯模式20分鐘,肉食鍋選擇烘烤模式10分鐘。

7、打開爐燈,能清楚看到裏面食材狀態的變化。

8、肉食鍋裏的蒜頭先出爐。

9、烤好的蒜頭去皮壓成泥。

10、和沙拉醬壹起拌勻。

11、薯角也好了,可以出爐啦。

12、將蒜味沙拉醬與薯角充分拌勻。

13、脆香脆香的蒜味薯角即成。