準備材料:紅皮生花生200克,植物油少許,鹽適量。
生產步驟:
1.紅皮花生洗凈,用廚房紙吸幹水分,拌入少許植物油,煮熟後放油用鹽覆蓋表面。
2、?用180℃預熱油炸鍋5分鐘。?
3.預熱後,拉出炸籃,加入花生,攤勻。
4.推進後,時間8分鐘。
5、5分鐘後拿出來敲幾下,然後繼續推炒。
6、8分鐘,感覺剛剛好,時間要根據自己的炒鍋稍微調整,基本上從5分鐘開始,表面略黃。
7.趁熱倒入盤中,撒上鹽,包裹均勻。
8.成品圖。