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如何做出好吃的綠色豆腐腦?

食品

佐料

嫩豆腐

250克

佐料

青菜

兩棵樹

青蔥

適量的

1勺子

雞精

1/4勺

步驟

1.250克嫩豆腐備用。

2.將蔬菜洗凈,切成小塊

將洋蔥切成蔥花

4.鍋裏比平時少放壹點油,炒蔥花。

5.加入切碎的綠色蔬菜,攪拌均勻。

6.加入豆腐翻炒,這樣豆腐大部分都碎了。

7.加鹽和雞精,小火,豆腐燒開就可以煮了。

技巧

1.這道菜壹定要用嫩豆腐,也可以自己做,也可以買盒裝白玉豆腐。如果用老豆腐,味道會大打折扣。

2.青菜可以隨意選擇自己喜歡的綠葉蔬菜。

3.油量...(展開)