鯉魚
300克
佐料
油
適量的
鹽
青蔥
第五節
姜片
6片
雞精
豆腐
1街區
馬鈴薯
1
步驟
1.提前用鹽把魚腌好，在魚的兩面抹壹點澱粉。
2.將土豆削皮，切成小塊。
3.將豆腐切成三角形備用。
4.在鍋裏放油。
5.七成熱時，將魚放入鍋中，煎兩面至金黃色。
6.炸魚。
7.加入蔥段，姜片，少許醬油和2-3勺醋，白酒。
8.滾幾分鐘後，放熱水，把豆腐和土豆塊放進去。
9.燉20-30分鐘。
10.成品出鍋。
11.拍個特寫，呵呵，親愛的，已經可以用了。