8片卷心菜
2個西紅柿
60克幹粉條
鹽1.5g。
生抽1勺
胡椒粉1/3勺
植物油10g
水100克
西紅柿白菜炒面的步驟
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步驟1
空間
白菜洗幹凈,去蒂,炒壹下蒂吃起來有點土味,蒂可以放進泡菜壇。3天後,比其他鹹菜都好吃。把卷心菜卷起來,切成絲。
第二步
空間
番茄丁
第三步
空間
面條提前2小時泡好。
第四步
空間
大火上,先炒白菜,中間挖個空間放西紅柿讓西紅柿沾點油,加調料,炒1分鐘,蓋上鍋蓋燉1分鐘。
第五步
空間
中火,放粉絲,加水,蓋上鍋蓋燉3分鐘。
第六步
空間
壹定要保證粉條是軟的,汁是打出來的。