練習1。將所有原料混合煮沸，繼續在鍋裏泡兩個小時左右。
2.花生瀝幹水分，放入烤盤，攤勻，千萬不要重疊。
3.烤箱預熱200度，中層和上下兩層火10分鐘。
4.取出烤盤，稍涼，將花生翻面，然後送入烤箱180度，15分鐘。
材料帶殼生花生、幹紅辣椒、花椒、香葉、生姜、薄荷葉、鹽、茴香和肉桂。
工作方法
1.花生洗凈，壹端切小口。
2.將香料用紗布包好，紮緊。
3.把水放在壺裏。水燒開後，加入花生、姜片、辣椒、薄荷葉、香料包和適量的鹽。
4.大火燒開，小火煨半小時。
5.關火後，浸泡原湯至涼。