蜜餞冰雪城是頭鄭州兩岸企業管理有限公司旗下的飲料連鎖品牌，創立於1997。米雪冰城致力於打造中國新鮮冰淇淋茶品牌。
這是壹個連鎖品牌，有新鮮的冰淇淋-茶。為消費者提供更健康、更超值的特色產品；並擁有獨立的中央工廠、研發中心、倉儲物流中心，擁有完整的閉環產業鏈。蜜雪冰城開創了全新的連鎖形式，將質優價廉與健康新鮮相結合，為消費者提供特色產品。
2021年9月，北京市海澱區市場監督管理局對北京米雪冰城餐飲管理有限公司違反《食品安全法》相關規定，因食品經營條件不符合食品安全要求，安排未取得健康證的人員從事接觸直接進口食品的工作進行立案。