芝士蛋糕:奶油芝士、雞蛋、糖、奶油、牛奶、酸奶等。
酸奶蛋糕:低筋面粉、泡打粉、泡打粉、全蛋、糖、色拉油、鮮奶等。
2、制作方法不同
芝士蛋糕:芝士蛋糕壹般用餅幹做底層，有的不用底層。有幾種固定的口味，如原味奶酪、香草奶酪、巧克力奶酪等。表面的裝飾往往是草莓或者藍莓，也有壹些種類是沒有裝飾或者只是簡單的在上面覆蓋壹層薄薄的蜂蜜。
酸奶蛋糕:牛奶蛋糕由優質新西蘭奶油、法國君度利口酒、瑞士白巧克力和雞蛋制成。
3.不同的分類
芝士蛋糕:藍莓芝士、蜜豆芝士、大理石芝士、櫻桃重芝士、紐約芝士、豆腐芝士、奧利奧芝士。
酸奶蛋糕:初心，百裏甜愛，奶油水果，艾迪戴夫。