青瓦臺燒烤怎麽樣？到底好不好？

“燒烤”選料嚴格，肉嫩香，自烤自吃，配以美酒，別有風味。燒烤歷史悠久，但值得壹提的是，燒烤不等於原始的刀耕火種。【1】根據漢代的繪畫和圖像全集，漢代至少已經有了完整的燒烤和食物準備體系。

1盡量避免吃露天燒烤。

2燒烤時嚴格控制溫度，避免燙傷。

如果自己做燒烤，提前用蒜汁和檸檬汁調味，刷上番茄醬。

4吃燒烤的同時，擠點番茄醬和檸檬汁作為調料；

多吃新鮮的生蔬菜，搭配燒烤壹起吃，以獲得盡可能多的抗氧化劑、成分和膳食纖維，促進致癌物質的排出。

6.以瘦肉為主，少選肥肉。