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清蒸膏蟹的家常做法大全怎麽做好吃視頻

主料 螃蟹5只

輔料生姜適量 蔥白適量 醬油適量 陳醋適量 小米椒適量

步驟1.把螃蟹用刷子刷幹凈。

2.用水沖洗幹凈。

3.洗好啦,油油亮亮的膏蟹,嘿嘿。

4.電飯煲裏放入水加入生姜。

5.把螃蟹放上去蒸,加入幾片生姜和蔥白。

6.蒸制15分鐘左右,看到熱騰騰的氣在冒吧。

7.15分鐘之後,紅紅的膏蟹上鍋啦。

8.裝盤,真可愛。

9.搭配2種口味的醬汁,壹種是陳醋加了點醬油,壹種是醬油加小米椒,我愛吃辣,所以愛吃帶小米椒的醬汁。

10.哇,漂亮的膏黃出來啦。

11.不錯,雖然個頭不算大,但是黃也還是挺飽滿的。