佐料
煎餅、韭菜和雞蛋
制作煎餅盒子的步驟
1.?壹步壹步教妳怎麽折。
2.?再次折疊
3.?在第四層中間鋪上餡料
4.?再次左右折疊
6.?再次折疊
7.?剩下的放進嘴裏,粘在餡料上面,就不會露出來了。
9.?按壓側面。
10.?鍋裏畫油,兩面烙小火。壹定要小火勤翻,因為煎餅薄,粘,兩面微黃。
11.?脆皮煎餅盒子就可以了!嘿嘿!很好吃。
技巧
韭菜餡大家都知道怎麽做,我就不贅述了。我就告訴妳怎麽折吧。不行的話,我就說幾句童鞋的事。取雞蛋煎熟,關火用鏟子鏟。放涼壹會兒,讓剁碎的韭菜半熟,烙餅容易糊。只要加點鹽,混合十三種香料。