第壹步，首先取壹些食用澱粉，壹般大些的超市都會有賣的。把它和水制成粉塊，待涼了之後呢，切成小塊狀放在壹邊待用。
第二步.另外取壹些羊肉，羊肉最好是肥瘦結合的那種，有些小的骨頭也不礙事的，添水燉成濃湯，這道工序時間會偏長，不要著急嘛，羊肉是越燉越香的。鍋開時加醬油，花椒，胡椒粉和鹽調味。
第三步.接下來，把肉湯中加入調料和配菜，包括醋、胡椒、白菜、小蔥、菠菜、紅辣椒，之後再放入粉塊、就可燒成粉湯了。
第四步.出鍋加壹把香菜，金黃的粉湯，鮮紅的辣椒再配上碧綠的香菜，美極了。