第壹:材料:
蔥姜蒜少許,瘦肉,白菜(瓜也好吃),紅薯粉。
素材少了壹個老豆腐,而且壹定是北方的老豆腐!
第二:練習:
1,炒老豆備用。
2炒老豆腐,大白菜切大塊,輕炒。
3.瘦肉切片,用醬油和生粉腌制。
4.將洋蔥、生姜和大蒜切成想要的形狀,放入碗中。
紅薯粉洗凈備用。
好了,最後壹步:
爆香蔥姜蒜,放入肉翻炒至熟,將炸好的豆腐放入鍋中翻炒幾下,倒入溫水,加入紅薯粉,大火煨制。
燒開,煮到紅薯粉8成熟,放入炒好的白菜,所有菜煮熟,起鍋。