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什麽是甜不辣?長什麽樣子的?在哪裏有賣?

甜不辣 是壹種日本叫魚板的食物(tampura)中文名叫 天婦羅,而臺灣人將tampura 音譯成甜不辣而得名。甜不辣在市場出售的有長形,園形,扁的形狀,將它切片後,與其他菜肴壹同燒炒,是壹道可口的家常菜. 甜不辣是豬肉做的,裏面有小胡蘿蔔丁,小蘑菇丁等,口感很有韌性,清香爽口,壹般有賣關東煮的小鋪都會有,也有地方叫新東陽,和豬肉貢丸、魚丸、目魚卷等攛成串在湯水裏煮,吃時蘸上甜辣醬、蒜茸辣醬,小天鵝火鍋有賣,超市的海霸王或者甲天下可能也有。 在廣州和深圳應該可以吃到,內地不是很接受這種口味的。