配料清單
糯米500克
4個鹹蛋黃
牛肉300克
粽子葉數
繩索數量
十三種香料和三勺
少量的鹽
壹點醬油
烹飪步驟
1/7
將牛肉切成1.5cm見方的方塊，用2勺十三香、1勺鹽和少許醬油腌制。
2/7
用十三香1勺，鹽1勺，醬油少許腌制。
3/7
將兩片重疊的粽子葉卷成V型桶。
4/7
加壹層糯米，放半個鹹蛋黃
5/7
再加壹層糯米，放入牛肉，糯米蓋在牛肉上。
6/7
放在高壓鍋裏，水到不了粽子。將大火開至SAIC，然後關小火煮25分鐘。
最後壹檔
好吃的牛肉蛋黃粽子出鍋了。趁熱吃都好吃！