2.先把龍蝦稍微洗壹下。今天時間不夠，沒挑蝦線。
3、燒開半鍋水，鍋裏放幾片姜，幾根蔥，壹勺鹽。
4.把蝦放下，煮三分鐘。蝦不需要煮太久，因為蝦肉嫩，熟的快。
5、煮至蝦會變紅，夾壹條魚取出。
6、然後把蝦放在冷水下。然後控制幹水，最好是涼開水。
7.將大蒜籽和姜片去皮切碎。放在壹個小碟子裏，裝滿醬油。
8.擺桌子。也就是把煮好的蝦按順序放在盤子裏，中間澆上醬汁，就做出了壹只美味的水煮龍蝦。前後只用了大概十分鐘。