2.將明膠片浸泡在清水中備用。
3.在水中加入細糖和煉乳，壹起加熱，直到所有細糖融化。水開後離火，擠出軟明膠片，放入熱糖水中充分攪拌融化。
4.將熱糖漿魚膠倒入白巧克力中，用打蛋器打勻。加入自己喜歡的顏料。
5.噴塗成功與否主要取決於液體溫度！壹定要控制在33到35度。建議在冷卻過程中不斷攪拌，以保持上下液體溫度壹致。用篩子過濾滲濾液，去除小氣泡。
6.最喜歡的噴面工藝:在凍餅下面放壹個圓柱形的罐子，回收多余的液體，加熱繼續噴第二塊餅。