羊角面包呈半圓形，兩端尖銳，也叫羊角面包。起源於維也納，與普通面包相比，制作工藝相對復雜。需要在面皮之間塗上黃油，通過不斷折疊面皮，在烘焙過程中就可以形成層次感的效果。宋克屬於油性面包，裏面有層次感，酥脆，吃起來蓬松酥脆，非常適合配咖啡喝。
壹個傳說是...
巴黎有壹個傳說。很久以前，壹個希臘巫師給月亮女神寫了壹封信，信箱的封口上蓋著壹個月牙印。當時的印章都是面包師用面包做成的圓形圓環，後人把這種圖案做成今天的羊角面包。