2塊牛肉排骨
1胡蘿蔔
1胡蘿蔔
土豆1
2個西紅柿
鮮姜5-6片
辣椒1小八
黑胡椒1茶匙
濃香牛肉排骨湯的做法?
第壹步,買的時候把牛筋剁成小塊或者鋸好,放入薄鍋中,加涼水,煮開,焯水,把焯水的牛肉放入另壹個燉鍋裏,加涼水,放辣椒調料包,姜片煨60分鐘。
將青蘿蔔和胡蘿蔔切成菱形塊,放入湯中。
我選的西紅柿夏天就熟了,冷凍的冰箱也清理過了。此時將西紅柿切成大塊放入湯中,燉20分鐘,再放入土豆塊,加入適量鹽,燉10分鐘。
加入壹勺剁椒和三分之壹洋蔥,燉10分鐘。
所有的食材都很香,可以配米飯或者烤餅吃!