番茄金針菇雞湯:將去皮的雞腿肉用料酒、壹勺生抽、黑胡椒腌制8分鐘,20%番茄醬、壹勺生抽、鹽、蒜,炒雞腿肉備用,番茄用沙和水炒,金針菇開5分鐘,把炒好的雞腿肉放進去2分鐘。
番茄雞胸肉玉米湯:用少油炒番茄,壹起炒芋頭,加水煮10分鐘,加入玉米煮3分鐘,加入壹勺番茄醬,壹勺鹽和雞精,加入錘好的雞胸肉煮開。
西紅柿豆腐湯:雞腿去皮切塊,用黑胡椒、料酒、醬油、蠔油腌制6分鐘,少放油炒雞腿,放入西紅柿,放壹碗水,豆腐放進去煮5分鐘,兩勺醬油,壹勺蠔油。