1.外觀:柑橘主要分為紅心和白心。紅心的外觀顏色會比較鮮艷，而白心的外觀會比較暗淡。橘子的肉很嫩，很好吃。
2.味道:柑橘的味道通常是酸甜的，也有清香的味道。橘子的味道壹般是酸甜的，也有清香的味道。
3.營養成分:柑橘含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素、葉酸、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分，而橘子含有豐富的維生素、果膠、纖維素、胡蘿蔔素、礦物質等營養成分，適量食用可為人體補充營養。
4.功效:柑橘具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。適當食用可改善消化不良、食欲不振、咳嗽、便秘等疾病。橘子具有生津止渴、潤肺化痰、理氣止痛等功效。適當食用可改善咽痛、口幹、口渴等癥狀。