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如何開始個人私房烘焙?

壹、產品類別

1.選擇壹款需求強,復購率高的烘焙產品作為我們工作室的主要引流產品。這個產品價格不要太高,我們甚至可以不賺錢。

2.選擇價格低廉、味道鮮美的烘焙產品作為平時的禮物,讓顧客有壹個物超所值的購物體驗。

3、明確自己的核心產品,定位自己的工作室風格,產品線少而精。

二、工作室的立面

對於裝修,我還是建議“重裝修輕裝修”的理念!比如可以選擇ins風格和北歐風格,整體裝修布局花不了多少錢!

第三,原材料的采購

私房烘焙大多以“健康美味”為主,口碑宣傳尤為重要!所以原材料的采購很關鍵!