扁豆粥的做法
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小扁豆和大米各半碗
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提前先把小扁豆清洗幹凈泡五六個小時
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然後把大米淘洗壹下,和泡好的扁豆壹起放電飯鍋裏加水煮
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因為熬的時間比較長所以要多加點水,然後加蓋,等開鍋了蓋掀開壹點,熬二十多分鐘就可以了,中間要不斷觀察別溢出來。如果水加多了可以多熬幾分。這個是我們壹大家五個人的量,四個大人壹孩子
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這個就熬好的,可以吃了如果扁豆沒泡的話可以先把扁豆煮四十分鐘再加米進去熬,也可以用高壓鍋
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熟了的扁豆比較沈所以跑米下面去了