做早餐蛋糕最簡單的方法是什麽？

1.準備壹個空碗，將250克面粉放入碗中，加入適量的水，攪拌成可流動的面糊。(請註意，水要分幾次加，不能像面粉和水壹樣稀，要攪拌到用筷子刷為止。)

2.在電餅鐺或平底鍋中加熱少許食用油，然後倒入面糊。

3.當面糊即將凝固時，將雞蛋打散，用刷子將雞蛋碾碎，均勻地塗在面包上。千萬不要用筷子尖攪拌均勻，這樣容易把蛋糕弄碎。

4.蛋清變白後，把餅翻過來，刷上醬料，我塗的拌飯醬和芝麻醬，再撒上孜然。(也可以用醬油，甜面醬，蘑菇醬，只要妳喜歡。)

5、放火腿腸、榨菜，還可以多放幾個喜歡的蔬菜，生菜、黃瓜等。

6.菜放好後，把蛋糕卷起來。吃什麽都方便。