靈芝陳皮老鴨湯
原料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚
制作方法：先凈老鴨剖洗幹凈，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗幹凈。然後將以上全部材料壹齊放入已經煲滾了的水中，繼續用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。
功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用;老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用，所以多吃壹些靈芝陳皮老鴨湯對於幫助我們預防很多的病癥都是有幫助的。