絲瓜不焯壹下有毒嗎？
絲瓜在中國的北方和南方都有廣泛種植，在世界的溫帶和熱帶地區也有種植。雲南南部有野生，但果實短小。絲瓜是夏季蔬菜，成熟後裏面的網狀纖維叫絲瓜。
絲瓜是壹種適應性強，對土壤要求不嚴格的蔬菜作物。它可以在各種土壤中種植。但要獲得高產，應選擇透氣性好、保水保肥能力強的壤土和砂壤土。
吃絲瓜的時候要削皮。可以涼拌食用，也可以炒菜、燒、煲湯或榨汁食療。煮絲瓜的時候要現切，因為它富含水分和汁液，避免營養流失。