熱湯涼面怎麽做？

1、原料準備:醬牛肉6片、蕎麥冷面300g、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、雞蛋1個、小番茄6個、辣白菜適量、熟白芝麻適量、香油適量、糖適量、醋適量、醬油適量、味精適量、熱水適量、醬油適量。

2、冷面用冷水浸泡半小時以上，煮熟撈出冷水待用。

3.在壹個小盆裏放兩碗熱水。

4、然後加入糖、醋、醬油，調味至妳滿意甜度和甜度，再加入少許味精調味。

5.將準備好的面湯分成兩大份，放入冷面中。

6.黃瓜和胡蘿蔔切絲，辣白菜切塊，雞蛋壹分為二，牛肉切醬，蒜切末，番茄用刀切開。

7.將6中的材料放入碗中，撒上適量熟白芝麻，再淋上幾滴香油。