2.卷心菜鮮汁可治療胃和十二指腸潰瘍，具有止痛和愈合作用。
3.經常吃白菜對皮膚美容也有壹定的作用，可以防止皮膚色素沈著，減少年輕人的雀斑，延緩老年斑的出現。
4.世界衛生組織推薦的最佳食物中，紅薯(番薯)為蔬菜之首。紅薯富含維生素，也是抗癌專家，其次是蘆筍、白菜、菜花、芹菜、茄子、胡蘿蔔等。白菜排第三。
5.該粉絲富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；
6、粉條有很好的風味，它能吸收各種美味湯汁的味道，粉條本身軟滑，更爽口宜人；