自熱火鍋下層需要加冷水加熱。因為自熱火鍋的本質是石灰遇水升溫，所以安全起見建議用冷水。
所以在使用的過程中，打開包裝，把所有的材料包裝都拿出來。打開火鍋調料包、蔬菜包、食材，倒入內盒。加入冷水攪拌，不加原料。將加熱袋放入外箱，加入冷水。將內盒放在加熱包上，蓋上蓋子。檢查排氣口是否打開，以防發生意外。
加熱原理:
火鍋加熱的原理是，它主要是包裝盒內部的白色加熱包，主要成分是碳酸鈉、矽藻土、焦粉、鹽、活性炭、鋁粉、鐵粉以及最重要的生石灰。當所有這些成分遇到冷水時，它們會在大約10秒內迅速升溫。而且溫度可以維持20分鐘左右，最高加熱溫度達到150度左右。