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辣蘿蔔怎麽做?

風味辣蘿蔔

材料?

1根白蘿蔔(700克)

糖1勺

適量的鹽

5勺糯米糊

生姜2片

洋蔥1/4

大蒜3瓣

蔥1段

李子汁1勺

養樂多50毫升

蝦醬1勺

魚露1勺

4湯匙辣椒面,壹半厚度。

糖漿1勺

調味辣蘿蔔的制作方法

準備好材料,用大蔥就行了。

01勺糖

1湯匙鹽

酸洗1小時

中途翻身

控制幹水備用

腌制蘿蔔時準備糯米糊,

準備好食材,切好蔥、大蔥、蒜和醬備用。

在控制好水分的蘿蔔塊中加入粗細椒面,攪拌均勻。

加入蔥、蒜、魚露、蝦醬、糯米糊、養樂多。

攪拌均勻

最後放入洋蔥,再次攪拌均勻。

在室溫下存放壹天,然後放入冰箱冷藏。

第二天就可以吃了。